드리퍼가 보이길래 굽신굽신해서 결국 드리퍼와 필터 득템...ㅋㅋㅋ
사실, 베트남식 연유 커피는 맛은 좋지만 원두도 산지 좀 되었고 드리퍼가 좀 특이한지라 사후관리가
힘이 들어서 멜리타 드리퍼가 보이길래 냉큼냉큼~
우리 애들 단체 사진
좌측으로부터 원두, 드리퍼 + 텀블러, 필터
원두는 학교 앞 가배공방에서 브라질 산토스로 구입했다.
예전에 어느분이 브라질에서 사오신 걸 마셔봤을 때 적당히 부드러웠던 기억이 나서
비슷하겠지 싶어서 이번에도 이걸 골랐다.
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필터는 뭐 그냥 사이즈 맞는 걸로 샀고, 옆의 텀블러는 얼마전에 구입한 녀석이다.
원래껀 너무 큰지라 먹기도 불편하고 관리하기도 좀 힘들다는 핑계로 적당한 크기로 영입했다.
일단 맛에 대한 총평을 내리자면,
맛을 모르겠다. 이는 커피 원두가 맛이 없다는게 문제는 아닌거 같고 아직 내가 드립을 잘 하지 못하는 이유인거 같다. 드립을 할때마다 원두의 양이라던가 물을 붙는 방식이 아직 정형화 되지 않아서이지 싶다. 열심히 먹어봐야겠다는 생각뿐!!!!!
